Mercure Toulouse Sud de 4 étoiles bénéficie d'un emplacement principal au cœur de Toulouse et à 6 km du Capitole, où les clients peuvent améliorer leur conscience historique. Les voyageurs d'affaires apprécieront des commodités comme du Wi-Fi dans toute la propriété, et l'accès à une zone de travail.
L'hôtel est situé à 4 km du Jardin des Plantes et près d'IUCT Oncopole. Mercure Toulouse Sud offre un emplacement à proximité de sites naturels comme le Jardin public du Grand Rond (à 4 km) et le Jardin Royal (à 4,1 km). Le quartier compte de nombreux sites commerciaux tels que le Marché Victor Hugo à 6 km de l'hôtel. IUC offre un lien direct vers les attractions et les principaux lieux de la ville, se trouve relativement près de Mercure Toulouse Sud.
Les 90 chambres de l'hôtel comprennent une terrasse et un espace de repas. Certaines chambres présentent une décoration confortable meublée d'un canapé. Les clients peuvent utiliser de la climatisation, ainsi qu'un mini-frigo bar et une cafetière/théière. Dotées d'une douche, certaines salles de bains sont équipées des peignoirs de bain et d'un bonnet de douche.
Un petit-déjeuner sous forme de buffet est livré sur la terrasse. Les hôtes peuvent se détendre dans le snack bar sur place.